Tipps & Tricks

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Gesundheit, Inhaltsstoffe, Mineralstoffe, Tipps & Tricks

Warum Sie Magnesium-Mangel vermeiden sollten

Wann hatten Sie das letzte Mal Muskelkrämpfe? Ist ihnen bewusst, dass diese eine Körperreaktion und ein Symptom möglicherweise auf Magnesium-Mangel zurück zu führen ist? Diese Verkrampfungen an Muskeln, die auch am Herzmuskel auftreten können sind mehr als nur lästig, sie sind vielmehr gefährlich und auf ihren Körper sollten Sie achten. Magnesium ist essentiell für den […]

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Ernährungsweise, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Tipps & Tricks

Betriebsgesundheit – So steigern Sie die Mitarbeitergesundheit

Die Gesundheit der Mitarbeiter fördern und dadurch indirekt die Betriebsergebnisse steigern Statistisch gesehen erleidet jeder vierte Arbeitnehmer in Deutschland noch vor Eintritt ins Rentenalter eine Berufsunfähigkeit. Diese kann vielseitig ausgeprägt sein, oftmals stecken dahinter jedoch Zivilisationskrankheiten wie z.B. Herzinfarkte, Schlaganfälle sowie Gicht oder Diabetes. Da diese Erkrankungen zu einem großen Teil einer jahrelangen Fehlernährung geschuldet […]

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Inhaltsstoffe, Tipps & Tricks

Alles in Butter: die Buttersorten im Überblick

Es gibt doch nichts Schmackhafteres als ein frisches Brot mit Butter. Bei der köstlichen Butter handelt es sich um ein reines Naturprodukt, das viele gesättigte Fettsäuren und die Vitamine A, D und E enthält. Im Handel wird Butter in unterschiedlichen Sorten angeboten, die sich wie folgt unterscheiden: Sauerrahmbutter Sauerrahmbutter wird aus mikrobiell gesäuerter Milch, Molkensahne […]

kochutensilien
Tipps & Tricks

Kochutensilien – Erfolg für gute Essenszubereitung

Um in der Küche leckere Gerichte zaubern zu können, braucht man verschiedene Kochutensilien Töpfe und Pfannen in verschiedenen Größen gehören zur Grundausstattung einer jeden Küche. Ob Topf, Bratpfanne, Grillpfanne, Schnellkochtopf, Kasserolle, Wok oder Pfanne mit Deckel, alles wird benötigt. Und auch Kochlöffel und andere Utensilien sind ein absolutes Muss: Diverse Rührlöffel, Schneebesen, Pfannenwender, Suppenkellen und […]

Frische Säfte
Tipps & Tricks

Tipps zur Frischhaltung

Jedes Lebensmittel hat unterschiedliche Zeiträume, in denen es frisch bleibt. Die Lagerung, insbesondere Kühlung hat hier entscheidenden Einfluss. Obst und Gemüse sind unterschiedlich beschaffen und müssen nicht unbedingt gekühlt werden. Bei einigen Produkten reicht eine Lagerung bei Raumtemperatur. Wichtig ist, dass die Lebensmittel regelmäßig kontrolliert werden. Befinden sich schlecht gewordene, gar schimmlig verdorbene Produkte in […]

Trinkwasser
Ernährungsweise, Gesundheit, Tipps & Tricks

Warum eine Trinkwasser Analyse machen?

Aus gesundheitlichen Gründen gibt es viele Gründe, warum nan eine Trinkwasser Analyse machen sollte. Tests des öffentlichen Wassers, bzw. der lokalen Wasserwerke machen noch lange keine Aussage darüber ob die Qualität bei der Wasserproduktion, bzw. der Wasseraufbereitung bis zum Endverbraucher ohne Qualitätseinbußen funktioniert. Aussagen wie „die beste Trinkwasser Qualität“ oder ähnliche muss nicht auf die […]

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Ernährungsweise, Tipps & Tricks

Kochen mit Induktion: Das sind die Vor- und Nachteile

Induktionskochfelder sind der große Trend für Einbauküchen. Die Zubereitung auf dem Induktionskochfeld gilt als besonders energieeffektiv und ermöglicht eine punktgenaue Regulierung der Temperatur. Dabei sind Induktionskochfelder eigentlich keine neue Erfindung, sondern sind bereits seit rund 30 Jahren auf dem Markt. Etabliert hat sich die Beheizungstechnik, die mithilfe von induktiv erzeugten Wirbelströmen das Kochgeschirr erhitzt, aber […]

Hackfleisch
Gesundheit, Lebensmittel, Tipps & Tricks

Was sollte man bei der Verarbeitung von Hackfleisch beachten?

Das Hackfleisch vom Rind oder Schwein lässt sich vielseitig zu Burgern, Hackbraten, Gehacktesklopsen, einer Bolognese oder einer herzhaften Füllung für Paprikaschoten verarbeiten. Beim Umgang mit dem sensiblen Lebensmittel sollten jedoch einige Grundregeln beachten: Hackfleisch frisch verarbeiten Bei Hack handelt es sich um rohes Fleisch, das schnell verderblich ist. Frisches Hackfleisch darf immer nur an dem […]

gesundheits-tipps
Tipps & Tricks

Gesundheitsempfehlungen

Ständig krank und müde? Das ist für viele Menschen leider ein Dauerzustand. Durch gesunde Lebensmittel kann man den mit Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und der grundlegend natürlichen nicht chemischen Zusammensetzung dem Körper den nötigen Kick-Start zur Gesundheit geben. Dauerschlappheit deutet auf Mangel hin. 100%ige Sicherheit bekommen Sie definitiv nur beim Arzt und sie sollten auf […]

Gesunde Ernährung, Tipps & Tricks

Tipp für das Getreidemahlen: Mockmill Mahlvorsatz für KitchenAid- oder AEG-Küchenmaschinen

In dem Artikel stellen wir die Mockmill Getreidemühle, bzw. den Getreidemahlvorsatz für Küchenmaschinen vor. Wir finden dieses Produkt empfehlenswert. Der Mockmill Hochleistungsmahlvorsatz für die KitchenAid ist ein unverzichtbares Zubehörteil, wenn Getreide, Gewürze und Hülsenfrüchte frisch gemahlen werden sollen. Einfach und unkompliziert – das ist die Inbetriebnahme der Mockmill. Sie lässt sich einfach und schnell an […]

Kinder & Süßes
Tipps & Tricks

Geeignete Süßigkeiten für Kinder

Kinder haben einen ganz besonderen Anspruch an eine ausgewogene Ernährung. Diese legt den Grundstock für die Entwicklung des Kindes. Zahnpflege ist auch hierbei ein nicht zu vernachlässigender wichtiger Punkt. Doch was tun, wenn das eigene Kind nach Süßgkeiten verlangt? Verlockend ist das Angebot an Süßem in jedem Supermarkt. Schokolade, Gummibärchen in verschiedensten Farben und Formen, […]