Schlagwort: Capsaicin

Vitamine

Spargelernte 2013: Weniger Spargel als in den Vorjahren

Das launige Wetter macht in diesem Jahr auch der Spargelernte einen Strich durch die Rechnung: Aufgrund der Witterungsbedingungen wird die Spargelernte wohl unter dem Vorjahresergebnis zurückbleiben. Derzeit finden Spargel-Fans aber dennoch ein ausreichendes Angebot des köstlichen Gemüses im Handel. Schlechtes Wetter, weniger Spargel Spargel wächst am liebsten bei warmen Temperaturen und intensiver Sonneneinstrahlung. In diesem […]

Lebensmittel

Vegetarisch Grillen mit Gemüse & Tofu

Auch Vegetarier müssen nicht auf köstliche Grillgerichte verzichten: Gemüsespieße und Tofu vom Grill schmecken mindestens genauso gut wie Steaks oder Würstchen. Diese vegetarischen Köstlichkeiten zum Grillen lassen sich im Handumdrehen selbst zubereiten: Vegetarische Grillspieße Für vegetarische Grillspieße eignen sich Gemüsesorten wie Auberginen, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini. Dazu wird das Saisongemüse in mundgerechte Stücke geschnitten […]