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Mittwoch, Februar 9, 2011 @ 04:02 PM
In den letzten 10 Jahren hat sich der Verbrauch an Tiefkühlprodukten in Deutschland mehr als Verdoppelt. Dies ist eine Entwicklung von der man ablesen kann, dass immer mehr Menschen die schnelle Küche -Fast Food- bevorzugen. Slow Food ist seltener geworden.
Diese Entwicklung hält die Redaktion von Lebensmittel Warenkunde für sehr bedenklich. Wir sind Unterstützer der Slow-Food Bewegung.
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