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Nudelsuppe
Rezepte

Einfache Rezepte für jeden Tag: Nudelsuppe

Die traditionelle Nudelsuppe ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Als Variante der klassischen Hühnersuppe schleckt die Nudelsuppe zu jeder Jahreszeit und belastet dabei nicht. Eine Nudelsuppe ist schnell gekocht, preisgünstig und sättigt hervorragend. Zutaten: Bund Suppengrün mit Sellerie, Möhren, Lauch und Petersilie Suppennudeln (z.B. Sternchen oder Fadennudeln) Selbstgemachte Hühnerbrühe oder Instantbrühe Salz, Pfeffer Zubereitung: […]

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Gesundheit, Vitamine

Gesund kochen in Rekordzeit: Schnelle, kalorienarme Sauce für Vollkorn-Pasta

Pasta schmeckt den kleinen und großen Genießern gleichermaßen gut. Eine leckere Pasta-Variante sind Dinkel- oder Vollkornnudeln mit einer leichten Paprikasauce, die nur mit etwas Sahne abgeschmeckt wird. Für das Rezept eignen sich unter anderem Dinkel-Spaghetti und Vollkorn-Fusilli. Zutaten für etwa 4 Portionen: 500 gr. Dinkel- oder Vollkornnudeln 3 x rote Paprikaschoten 3 x Frühlingszwiebeln 1 […]