Käse ist aromatisch, gesund und besonders vielseitig. Immer wieder ist es erstaunlich, wie variantenreich das proteinreiche Multitalent herzhafte Gerichte in wahre Delikatessen verwandelt. Alle lieben Käse – und ich ganz besonders den italienischen Burrata aus der Region Apulien. Der italienische Burrata ist eine Art köstlich-frischer Mozzarella mit milchig-sahnigen Aromen. Das Besondere am Burrata ist der […]
Bei Spaghetti sind sich die Großen und Kleinen meistens einig – die langen Nudeln isst einfach jeder gerne. Mit einer klassischen Tomatensauce oder mit modernen Saucen-Kreationen serviert, sind Spaghetti ein faszinierendes wie simples Lieblingsgericht. Woher stammen Spaghetti? Spaghetti haben ihren Ursprung natürlich im Mutterland der Pasta – Italien. Genauer gesagt stammen Spaghetti aus Süditalien und […]
Viele Frauen und Männer würden gern ein paar Kilos verlieren um ihr Wunschgewicht zu erreichen und sich insgesamt besser zu fühlen. Diese kleinen Tricks können beim Abnehmen behilflich sein. Großer Hunger, kleiner Teller Dieser altbekannte Trick ist ganz simpel: Die gleiche Nahrungsmenge wirkt auf einem kleinen Teller üppiger als auf einem großen Teller. Diese Wirkung […]