Schlagwort: Warenkunde

Gesundheit

Ist frisches Gemüse oder Tiefkühlkost besser?

Jetzt haben viele Gemüse- und Obstsorten Saison. Beim Erzeuger, auf Märkten und in Supermärkten gibt es derzeit viel gesundes Saisongemüse aus heimischem Anbau. Abseits der Saison greifen viele Verbraucher dann gern zu Tiefkühlgemüse – ist das aber eine gute Wahl? Frisches Gemüse vs. Tiefkühlkost Tatsächlich kann man bei Gemüse aus der Tiefkühltruhe guten Gewissens zugreifen: […]