Tag: 28. August 2013

Lebensmittel, Vitamine

Lebensmittel richtig aufbewahren: Wer kann nicht mit wem?

In der Küche und im Kühlschrank vertragen sich längst nicht alle Lebensmittel miteinander. Unter einer sogenannten Kreuzkontamination versteht man eine Übertragung von unerwünschten Bakterien von einem Lebensmittel auf ein anderes Lebensmittel. Diese kann man aber durch einen sorgsamen Umgang insbesondere mit Fleisch verhindern. So wird`s gemacht: Fleisch Eine sorgfältige Trennung von anderen Lebensmitteln ist besonders […]