Tag: 10. Juni 2014

tofu gegrillt
Gesunde Ernährung

Tofu für den Grill: Der schmeckt nicht nur Vegetariern

Bisher waren Grillfeste für Vegetarier ein eher verhaltenes Vergnügen: Neben Baguettes, Folienkartoffen oder Gemüse gab es kaum Alternativen, die auch für Nicht-Fleischesser geeignet sind. Dank der großen Auswahl an Tofu in Supermärkten oder spezialisierten Bio-Märkten lässt sich in der Grillsaison 2014 aber auch für Vegetarier ein leckeres Grillgericht zaubern. So gelingt Tofu auf dem Grill […]

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Ernährungsweise

Die richtige Ernährung – Darmsanierung

Kaum einer spricht gerne darüber, aber viele Menschen sind davon betroffen: Ein träger Darm verursacht Unwohlsein. Von einer Verstopfung spricht man allerdings erst, wenn der Toilettengang seltener als dreimal wöchentlich möglich ist. Ein träger Darm lässt sich meist schon mit dem richtigen Essen und Bewegung auf Trab bringen. Ballaststoffe für den Darm Ballaststoffreiche Lebensmittel unterstützen […]