In vielen tropischen Ländern wie z.B. Sri Lanka oder Indien ist die Jackfruit bisweilen schon ein echtes Grundnahrungsmittel. Erst in diesem Jahr erlebt sie auch im westlichen Teil der Welt einen echten Hype. Die Jackfruit ist die Frucht des Jackfruchtbaums, welcher wiederum zur Pflanzenart der Maulbeergewächse gehört. Die Früchte des Jackfruchtbaums – oder auch Jackobsfruchtbaums […]