Advertorial Sorgfältig hergestellter Bio-Essig ist neben den wertvollen Zutaten nicht zuletzt am feinen, süß-säuerlichen Geschmack erkennbar. Nicht nur Gourmets schätzen feinen Essig. Für schmackhafte Salate ist guter Essig unentbehrlich. Hervorgegangen aus einem reintönigen Wein, werden Essige, pur angewendet oder verfeinert durch beigegebene Kräuter und Gewürze oder erntefrische Früchte zu einem kulinarischen Erlebnis. Durch lange Lagerung […]
Tag: 20. April 2020
Gesundheitliche Aspekte von Kurkuma
Kurkuma zählt zu den exotischen Gewürzen dieser Welt, erfreut sich aber dennoch großer Beliebtheit. Doch nicht nur in der Küche findet Kurkuma Verwendung sondern auch im Bereich der Alternativmedizin. Bereits im alten China waren seine gesundheitsfördernden Wirkungen bekannt und nehmen bis heute einen hohen Stellenwert in der TMC (traditionelle chinesische Medizin) ein. Was es mit […]