Tipps & Tricks

Tipps & Tricks

Richtig trinken beim Sport: Welche Getränke sind empfehlenswert?

Beim Sport muss der Flüssigkeitsverlust durch geeignete Getränke wieder ausgeglichen werden. Wer intensiv trainiert, verliert in Form von Schweiß über die Haut bis zu 1,5 Liter Flüssigkeit beim Sport. Der Körper „meldet“ sich deshalb mit einem gesteigerten Durstgefühl während des Trainings, um diesen Verlust an Flüssigkeit durch eine Zufuhr von Getränken wieder auszugleichen. Diese Getränke […]

Tipps & Tricks

Schmeckt natürlich auch selbstgemacht: Glühwein zur Adventszeit

Er gilt als das Kultgetränk auf allen Weihnachtsmärkten: Ein köstlicher Glühwein erwärmt das Herz und wirkt Wunder gegen frostige Finger. Ein Glühwein lässt sich mit wenigen Zutaten auch selbst herstellen und verbreitet auch zuhause das gemütliche Weihnachtsmark-Feeling. Wissenswertes über Glühwein: Geschichte und Qualität Mit dem Glühwein vergleichbare Getränke waren bereits in der Antike bekannt. Zu […]

Olivenöl
Lebensmittel, Tipps & Tricks

Olivensorten im Check: Die beliebtesten Oliven-Variationen

Genießer im mediterranen Raum schätzen sie bereits seit Jahrhunderten und auch bei uns entdecken immer mehr Gourmets das köstliche Geschmackserlebnis der Steinfrucht des Olivenbaums: Oliven schmecken sowohl als Antipasti, als auch in Salaten oder Geschmackskomponente vieler Rezepte. Zu den bedeutendsten Olivensorten gehören dabei die folgenden Variationen: Hojiblanca Hojiblanca Oliven sind eine spanische Olivensorte und werden […]

Rezepte, Tipps & Tricks, Vitamine

Lecker im Herbst: Rezept für Kürbissuppe

Kürbissuppe ist nicht nur ein optisches Highlight: Die beliebte Suppe mit cremiger Konsistenz kombiniert eine Vielzahl von Aromen zu einem kulinarischen Leckerbissen. Derzeit hat Kürbis als Gemüsepflanze Saison und lässt sich mit wenig Aufwand in eine schmackhafte Suppe verwandeln, die Groß und Klein schmeckt: Zutaten für Kürbissuppe (4 Personen) – 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis – 1 […]

Gesundheit, Tipps & Tricks

Iss doch mal anders: So lecker sind Garnelen!

Nicht nur Fisch-Fans dürften von dieser kulinarischen Abwechslung der besonderen Art begeistert sein: Garnelen schmecken besonders in der Sommerzeit sehr gut. Die kalorienarmen Garnelen eignen sich sogar für den Grill und unterstützen die kohlenhydratarme Ernährung. Wissenswertes über die Zubereitung von Garnelen Im Handel werden Garnelen als Frischwaren in der Fischabteilung und als TK-Kost angeboten. Garnelen […]

Frischhalten Lebensmittel im Sommer
Ernährungsweise, Gesundheit, Lebensmittel, Tipps & Tricks, Vitamine

So bleiben Lebensmittel im Hochsommer länger frisch

Die meisten Verbraucher kennen diese Situation: Im Hochsommer tauen Lebensmittel schon an oder werden warm, wenn man Sie im Auto vom Supermarkt nach Hause transportiert. Auch zuhause verderben Lebensmittel bei warmem Wetter leichter. Was kann man also tun, um Lebensmittel auch im Hochsommer möglichst lange frisch zu halten? Früchte feucht halten und getrennt lagern Früchte […]

Sport & Trinken
Gesunde Ernährung, Sport, Tipps & Tricks

Ernährung für Sportler: Richtig trinken beim Sport

Besonders jetzt in der warmen Jahreszeit hat der Körper einen erhöhten Bedarf an Flüssigkeit. Für Sportler ist es jedoch empfehlenswert, auch an warmen Tagen möglichst kontrolliert Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Schwitzen führt zu Leistungseinbußen Beim Sport verliert der Körper viel Flüssigkeit. Besonders an heißen Sommertagen kann man beim Sport schnell ein Prozent des Körpergewichts […]

Tipps & Tricks

Besser Mineralwasser oder Leitungswasser?

Mineralwasser gehört zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Bis zu 500 verschiedene Marken sind im Handel erhältlich. Muss es aber tatsächlich teures Mineralwasser sein – oder kann man mit Leitungswasser ebenso gut seinen Durst löschen? Wissenswertes über Mineral- und Leitungswasser Bei Mineralwasser handelt es sich um abgefülltes Grundwasser mit speziellen Eigenschaften. Es entstammt unterirdischen Wasservorkommen […]

Tipps & Tricks

Leckere Plätzchen – ganz einfach selbstgemacht

Auch wenn Plätzchen für die Advents- und Weihnachtszeit heute sogar schon in vielen Supermärkten erhältlich sind: Selbstgemacht schmecken Plätzchen nicht nur besonders lecker, sondern sind auch ein gemeinschaftliches Kocherlebnis für die ganze Familie. Auch Kinder helfen gern beim Ausstechen und Dekorieren der leckeren Plätzchen. So gelingen Plätzchen zuhause ganz einfach. Plätzchenteig herstellen Plätzchen werden aus […]

Gesunde Ernährung, Leistungfähigkeit
Gesunde Ernährung, Gesundheit, Tipps & Tricks

Mit gesunder Ernährung leistungsfähig im Job

Gerade in heutigen Jobsituationen mit viel Stress und Beanspruchung, Überstunden und Problemen, ist eine gesunde Ernährung überaus wichtig, um bei Kräften zu bleiben. Auch die immer weitere Ausbreitung des Burnout-Syndroms spricht dafür. Gesund und leistungsfähig kann man immer nur mit der richtigen Ernährung sein. Es ist entscheidend, welche Nahrungsmittel wir zu welchem Zeitpunkt essen. Dafür […]

Ernährungsweise, Lebensmittel, Tipps & Tricks

Abends Gute-Nacht-Brot essen?

Immer mehr Bäckereien bieten ein so genanntes Eiweiß-Brot an – das Gute-Nacht-Brot. Vielfach empfehlen Wissenschaftler, abends mehr Eiweiße und weniger Kohlenhydrate zu essen. Auch soll die Umstellung des Körpers auf mehr Eiweiße beim Abnehmen helfen. Diesem Tipp sind die Bäckereien gefolgt und raten ihren Kunden nun zu dem Gute-Nacht-Brot am Abend. Aber was findet sich […]

Tipps & Tricks

Alkoholkonsum in Deutschland

Wo hört Genuss auf und wo fängt die Sucht an? Beim Thema Alkohol verschwimmen diese Grenzen. Fakt ist, dass die Europäischen Union allgemein und Deutschland zu den internationalen Spitzenreitern beim Alkoholkonsum gehören. Promille pur: Zahlen und Fakten Nach Angaben der Drogenbeauftragten der Bundesregierung konsumieren etwa 9,5 Millionen Menschen in Deutschland Alkohol in riskanter Form. Davon […]