Als gesunder, leichter und dennoch energieliefernder Snack vor einer anstrengenden Trainingseinheit eignet sich die Kombination aus Eierkuchen, Apfelmus sowie Marmelade oder einer herzhaften Käse-Schinken-Füllung nahezu ideal. Für die Zubereitung eignet sich fertiges Eierkuchenmehl am besten. Dieses muss mit etwas Mineralwasser vermengt und kräftig verrührt werden, bis keinerlei Klumpen mehr im Teig vorhanden sind. Nun kann […]