Als wahrlicher Vitamin-Booster gilt eine selbstgemachte Tomaten-Kaltsuppe, die im Mixer zubereitet wird und anschließend direkt kalt gegessen werden kann. Hierfür müssen zunächst ein paar Gemüsesorten für den Mixer in handgerechte Stücke vorgeschnitten werden. In Frage kommen hierbei vor allem Tomaten, rote Zwiebeln, eine Knoblauchzehe, kleingehackter Rucola, eine ganze Avocado sowie ein paar Walnüsse. Im nächsten […]