Für einen bestmöglichen Erhalt der in Lebensmitteln enthaltenen Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe empfiehlt sich eine schonende Lagerung und Zubereitung. Speziell in Gemüse bleiben bei schonender Lagerung und Zubereitung möglichst viele der wichtigen Inhaltsstoffe wie Vitamin A erhalten. Tipps für eine schonende Lagerung von Gemüse Gemüse sollte immer frisch zubereitet werden. Eine frische Zubereitung garantiert […]
Schlagwort: Kresse
Brötchen kaufen oder selbst aufbacken?
Backwaren gibt es heute fast überall: Traditionell beim Bäcker, bei zahlreichen Bäckerei-Ketten, im Supermarkt, aus dem Tiefkühlfach und vakuumverpackt. Lohnt es sich aber tatsächlich, Brötchen zuhause selbst aufzubacken? Brötchen aufbacken – auch eine Kostenfrage Im Supermarkt sind tiefgekühlte Brötchen und vakuumverpackte Backwaren erst einmal preisgünstiger als beim Bäcker. Dieser Ersparnis beim Kauf stehen jedoch die […]