Die Werte dürften von Mensch zu Mensch und von Tag zu Tag variieren – nichtsdestotrotz rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Erwachsenen mit einem täglichen Energiebedarf von 2000kcal Lebensmittel mit 73g Eiweiß, 263g Kohlenhydrate und 66g Fett zu essen. Dies entspricht einer prozentualen Verteilung von 15:55:30. Besonders die 30 Prozent Fett sind oft verpönt. […]
