Schlagwort: Ravioli

Rezepte

Rote-Bete-Ravioli mit einer Walnuss-Frischkäse-Füllung

Ein aromatischer Genuss! Die Zubereitung ist inklusive Ruhezeit mit 90 Minuten bemessen – und die Mühe lohnt sich ganz bestimmt. Rote-Bete-Ravioli mit einer Walnuss-Frischkäse-Füllung Zutaten für vier Personen Ravioliteig: 150 g Hartweizengrieß 150 g Mehl, Type 550 60 ml Rote-Bete-Saft 3 Eigelbe 1 Eiklar 1 Ei 1 EL Olivenöl Walnuss-Frischkäse-Füllung: 300 g Frischkäse 100 g […]