Tag: 14. Oktober 2019

kumquat
Trendfood

Warum die Kumquat mittlerweile zu dem absoluten Trendfood der Europäer zählt

Die Kumquat – oder auch: „Zwergorange“ genannt – wächst auf 1 bis 2 Meter hohen Sträuchern, welcher dornige und süßlich duftende Blüten trägt. Die Früchte der Kumquat selbst sind maximal 4 Zentimeter lange, dunkelgelb- bis orangefarbene, runde Gebilde, die eine dünne und feinporige Schale aufweisen. Besonders schmackhaft sind dabei die essbaren Kerne der Frucht – […]