Schlagwort: mediterran

Rezepte

Nudelsalat mit Fetakäse, Tomaten & Rucola – der gesunde Snack für jede Menge Power 

Ein mediterraner Nudelsalat mit gesundem Olivenöl ist die ideale Möglichkeit, die körpereigenen Energiespeicher vor einer anstrengenden Trainingseinheit oder einem kräftezehrenden Arbeitstag aufzufüllen. Hierfür muss zunächst eine beliebige Menge an Weizennudeln – oder wahlweise auch Vollkornnudeln – aufgekocht werden. Binnen 10 bis 12 Minuten Kochzeit in leicht gesalzenem Kochwasser sind die meisten Nudelsorten „al dente“ und […]