Die Salak-Frucht – auch „Schlangenfrucht“ genannt – ist ein nur circa 8 Zentimeter langer, enger Verwandter der südostasiatischen Litschi-Frucht, dessen Haupterntezeit in den Sommermonaten der Südhalbkugel – nämlich Dezember bis Februar – stattfindet. Die Salak-Frucht wächst auf der in Indonesien (speziell auf Java) beheimateten Salakpalme und erreicht Höhen von bis zu 6 Metern. Charakteristisch sind […]