Für einen kraftvollen Start in den Tag empfiehlt sich die Kombination aus Rührei mit würzig-aromatischen Käsekrainer-Würstchen, die auf einem leckeren Avocado-Toast serviert werden. Hierzu zunächst etwa 2 bis 3 Eier pro Portion in einer vorgeheizten und mit etwas Butter bestückten Pfanne erhitzen – die Eier dafür in einem Gefäß mit einem Quirl verrühren und etwas […]
Die Kombination aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch sowie kleingeschnittener Knackwurst, sauren Gurken und einem selbstgemachten Dip aus Magerquark und Gewürzen eignet sich ideal als sättigende und zugleich auch gesunde Abendspeise. Hierfür müssen pro Person zunächst rund 400 bis 500 Gramm Kartoffeln mit Schale vorgekocht werden – idealerweise hierfür „festkochende“ Kartoffeln verwenden. Nachdem die Kartoffeln rund 30 […]