Lust auf Fisch? Zeitgenössische Fischgerichte erfreuen sich bei Genießern einer immer größeren Popularität. Die Zubereitung von Fisch ist gar nicht so kompliziert – auch Anfänger müssen sich nur an die berühmte 3-S-Regel halten. Die 3-S-Regel für die Zubereitung von Speisefischen Die 3-S-Regel wird häufig in Zusammenhang mit der Zubereitung von Fischen erwähnt und steht für […]
Sekt liegt im Trend. Der spritzige Schaumwein präsentiert sich im Regal großer Supermärkte heute in riesiger Auswahl und in nahezu allen Preisklassen. Wie findet man aber den richtigen Sekt? Herstellung von Sekt Sekt besteht aus Sektgrundwein, der mithilfe alkoholischer Gärung veredlet wird. Die Trauben für Sektgrundweine werden vor der allgemeinen Lese geerntet. Die jungen Trauben […]