Beiträge des Autors

Kathrin Roth

Kathrin ist freie Journalistin und ausgebildete Diätassistentin. Als Ernährungsexpertin kennt sie sich mit allen Themen rund um Lebensmitteln und Ernährung aus. In ihrer Freizeit liebt gesunde Ernährung, Sport und Aktivurlaub.

Gesundheit Inhaltsstoffe Lebensmittel Tipps & Tricks Vitamine

Mit Mandarinen und Menge Vitamin C durch den Winter

Gesunde Ernährung Inhaltsstoffe Lebensmittel Vitamine

Das Herbst-Trendfood schlechthin: Warum wir alle deutlich mehr Kürbisse essen sollten

Rezepte

Griechisches Knoblauchbrot mit selbstgemachtem Tzaziki-Quark und mediterranem Gemüse

Diät Ernährungsweise Gesunde Ernährung Stoffwechsel

Der gemütliche Herbst – wie der Stoffwechsel wieder in Schwung kommt

Rezepte

Vollkorntoast mit körnigem Frischkäse und Avocado-Marmelade-Aufstrich als Energiefrühstück für den Tag 

Rezepte

Bohnen mit Rührei und Vollkorntoast zum Frühstück – die notwendige Power für den Tag

Tipps & Tricks

Die Fleischersatz-Frucht Jackfruit aus den Tropen als neuer Food-Trend für 2018

Rezepte

Eier in Senfsoße – ein gesundes, proteinreiches und fitnessgerechtes Mittagessen

Diät

Low-Carb-Diäten sind trendy – Warum?

Inhaltsstoffe Sport

Walnüsse – der gesunde Powersnack der glücklich macht

Ernährungsweise Gesunde Ernährung Gesundheit Stoffwechsel

Fettfreie Ernährung ist nicht gleich gesund

Ernährungsweise Gesunde Ernährung

Gesunder Fitnesssalat mit wertvollen, ungesättigten Fettsäuren