Schlagwort: Käse

Rezepte

Fruchtiger Spinatsalat mit gebratenem Ziegenkäse

Zutaten (für 2 Personen): 250 g Blattspinat 4 frische Feigen 250 g Ziegenkäse (2 Taler zu je 125 g) 2 Esslöffel Pinienkerne 1 Esslöffel Honig 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Orangensaft 4 Esslöffel Olivenöl Abrieb von Zitronen- und Orangenschale Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Ziegenkäse in einer Pfanne mit wenig Olivenöl von beiden Seiten […]

Rezepte

Bio-Rinderhackfleisch mit Reis und Käse als Powersnack für Sportler

Die Kombination aus Bio-Rinderhackfleisch, Vollkornreis und Käse schmeckt nicht nur besonders herzhaft und gut, sondern liefert Sportlern zudem alle notwendigen Nährstoffe, um Kraft und Muskeln aufzubauen. Hierfür müssen zunächst rund 250 Gramm Rinderhackfleisch pro Portion aus der Verpackung entnommen werden. Währenddessen sollte die Bratpfanne schon mit einem Esslöffel Kokosöl erhitzt werden. Sobald das Kokosöl in […]