Schlagwort: Rucola

Rezepte

Rucola-Salat mit Roter Beete aus dem Backofen

Ganz gewiss muss man kein Kochprofi sein, um kleine, frische Gerichte zaubern zu können. Dazu notwendig sind lediglich qualitativ hochwertige und frische Zutaten – und das Ergebnis spricht einfach für sich selbst. Damit es besonders gut schmeckt, ist oft nicht mal viel Arbeit notwendig – und manchmal braucht man sogar kein Rezept. Aber bei diesem […]

Rucola Salat
Vitamine

Köstlicher Salat für den Winter: Rucola

Rucola ist in den letzten Jahren als Salatsorte immer beliebter geworden. Dabei zeichnet sich Rucola durch ein besonders herzhaftes Aroma aus, das auch hervorragend mit Nudelgerichten harmoniert. Wissenswertes über Rucola Rucola ist der toskanische Name für Rauke. Die beliebte Salatpflanze war bereits als Lebensmittel bei den alten Germanen bekannt und ist typisch für Salatgerichte der […]