Schlagwort: Ernährung Sportler

Rezepte

Haferflockenkuchen mit Ei, Whey-Proteinpulver und leckeren Früchten für den perfekten Start in den Tag

Egal ob für Sportler oder für Nicht-Sportler – ein gesundes und vollwertiges Frühstück ist für beide Gruppe essentiell. Dementsprechend gut eignet sich die Kombination aus Haferflocken (kernig) mit Bio-Volleiern sowie Whey-Protein (individuelle Geschmacksrichtung) und leckeren Beerenfrüchten für einen gesunden Start in den Tag. Hierfür zunächst 3 Volleier sowie 2 Eigelbe in einem Messbecher aufschlagen und […]

Rezepte

Eierkuchen mit Apfelmus, Marmelade oder Käse-Schinken als leckerer Snack vor dem Training

Als gesunder, leichter und dennoch energieliefernder Snack vor einer anstrengenden Trainingseinheit eignet sich die Kombination aus Eierkuchen, Apfelmus sowie Marmelade oder einer herzhaften Käse-Schinken-Füllung nahezu ideal. Für die Zubereitung eignet sich fertiges Eierkuchenmehl am besten. Dieses muss mit etwas Mineralwasser vermengt und kräftig verrührt werden, bis keinerlei Klumpen mehr im Teig vorhanden sind. Nun kann […]

Gesundheit, Getränke

Jojo-Effekt: Entstehung und Vermeidung einer erneuten Gewichtszunahme

Viele Frauen und Männer haben schon einmal eine Diät probiert – und brachten hinterher nicht selten mehr auf die Waage als vor dem Abnehmen. Diese Gewichtszunahme nach einer Diät wird als Jojo-Effekt bezeichnet. Auch zwischen mehreren Diäten geht das Gewicht rauf und runter – wie ein Jojo. So entsteht der Jojo-Effekt Eine schnelle Gewichtszunahme nach […]