Zeit für die Kartoffel: Kartoffeln sind recht einfach zuzubereiten, nährstoffreich und dazu immer köstlich. Mit Kartoffeln gibt es immer wieder neue Lieblingsrezepte. Gerupftes Hähnchen in der Ofenkartoffel Die Kartoffeln, das Gemüse und das Hähnchen – alles kommt in einen Bräter und dann zusammen in den Ofen. Das ist genial einfach und dazu sehr lecker. Für […]
Leicht, nahrhaft und auch nicht übermäßig füllend eignet sich das nordafrikanische Gericht Hähnchen mit Couscous und einer leckeren Curry-Soße als ideale Mittagsmahlzeit fürs Büro. Hierfür empfehlen wir zunächst, rund 250 Gramm Hähnchengeschnetzeltes pro Person in einer Pfanne mit einem Teelöffel Kokosöl anzubraten. In einem zweiten Topf können pro Person rund 200 bis 300 Gramm Couscous […]
Die Kombination aus Bio-Putenbrust, gedünstetem Brokkoli und Wildreis mit Gartensalat eignet sich als nahezu perfekte Mahlzeit nach dem abendlichen Training. Zur Zubereitung müssen hierfür zunächst rund 150 bis 200 Gramm Bio-Putenbrust vom Fleischer in ein wenig Kokosöl angebraten werden. Während die Bio-Putenbrust brät, kann ein weiterer Topf voll Wasser aufgesetzt und mit etwas Meersalz versehen […]