Schlagwort: Pfanne

Rezepte

Bratkartoffeln mit Ei, Gemüse und frischem Lachsfilet – die ideale Mahlzeit, die alle wichtigen Makronährstoffe liefert 

Als perfekte Mahlzeit eignet sich z.B. die Kombination aus Kartoffeln, Ei, Lachsfilet und Gemüse, da diese dem menschlichen Organismus alle wichtigen Makronährstoffe liefert und die zusätzlichen Mikronährstoffe auch bestmöglich verwertet werden können. Für die Zubereitung müssen zunächst festkochende Kartoffeln für circa 30 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Kochfeld vorgekocht werden. In dieser Zeit können […]

Pfanne erhitzen
Tipps & Tricks

Was passiert, wenn die Bratpfanne zu heiß wird?

Beim Braten entscheiden oft wenige Sekunden über eine mögliche Überhitzung. Wird die Pfanne für eine kurze Zeit aus den Augen gelassen und wird dabei auch noch leer erhitzt, wird das Kochgeschirr schnell zu heiß. Bei beschichteten Pfannen können sich Dämpfe bilden Die Antihaftbeschichtung auf Basis von PTFE hat zahlreiche Vorteile. Diese Kunststoffbeschichtung macht die Pfanne […]

Gebratene Würstchen
Gesunde Ernährung

Kann man angebranntes Essen noch genießen?

Vom Steak, das zulange in der Pfanne lag, bis zur Reispfanne brennt in der Küche schon mal was an. Kann man angebrannte Speisen aber tatsächlich noch genießen oder sollte man sie besser entsorgen? Warum Speisen anbrennen Für angebrannte Speisen gibt es zwei Gründe. Entweder war Gericht zu hohen Temperaturen ausgesetzt oder es stand einfach zu […]

partypfanne
Allgemein

Lohnt sich die Anschaffung einer Partypfanne?

Partypfannen sind der neue Trend für private Feiern. Aber auch dann, wenn sich kein Besuch angekündigt hat, kann eine Partypfanne im Haushalt sehr nützlich sein. Leicht zu bedienen und flexibel: Partypfannen Bei Partypfannen handelt es sich um Elektropfannen, die über ein abnehmbares Thermostat betrieben werden. Die meisten Partypfannen haben eine Antihaftbeschichtung und werden inklusive Glasdeckel […]