Wein ist ein Getränk, das seit Tausenden von Jahren auf der ganzen Welt geschätzt wird. Er ist ein echtes Geschmackserlebnis und kann allein oder in Gesellschaft genossen werden. Die Wahl einer Flasche Wein kann jedoch für viele Menschen einschüchternd sein, vor allem für diejenigen, die keine Experten auf diesem Gebiet sind. Bei so vielen Weinarten, […]
Erst mit einem Schuss Wein entfaltet sich das Aroma beliebter Gerichte wie Coq au Vin oder Rindergulasch so richtig. Während vielen Fleischsorten ein guter Rotwein beigemischt wird, harmonieren Fischgerichte hervorragend mit einem trockenen Weißwein. Insbesondere Autofahrer und Eltern kleiner Kinder sollten beim Genuss eines köstlichen Gerichts, das mit Rot- oder Weißwein verfeinert wird, jedoch den […]
Wein ist ein Genussmittel mit einer jahrtausendalten Tradition. Schon im 6. Jahrtausend v. Chr. wurde in Asien der Weinbau betrieben. In dem köstlichen Rebensaft verbergen sich eine ganze Reihe von Inhaltsstoffen, die nicht nur für Weinkenner interessant sein dürften: Aromen Das Weinaroma hat mehr als eintausend verschiedene Komponenten. Dabei wird der Geschmack des Weins im […]