Schlagwort: kalorienarm

Ernährungsweise, Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Vitamine

Warum sich die Tropenfrucht Guave als ein Trendfood für 2019 entpuppen wird

Die südamerikanische Frucht Guave erlebt in diesen Tagen einen riesigen Hype und findet sich mittlerweile auch in deutschen Landen immer häufiger im Supermarktregal wieder. Denn den süß-sauren Früchten aus den Tropen werden zahlreiche, positive Effekte auf die Gesundheit nachgesagt, die sich vor allem durch den hohen Vitamin-C-Gehalt der Früchte begründen – rund 273 Milligramm pro […]

Diät, Ernährungsweise, Gesunde Ernährung

Warum die Mango als Winterfrucht immer beliebter wird

Im Winter wird sie nicht aus Spanien sondern aus den Tropen importiert: die Rede ist von der Südfrucht Mango. Die grün-gelbliche Frucht mit dem harten Kern kommt in den Wintermonaten auf der nördlichen Hemisphäre hauptsächlich aus Ländern wie z.B. Indien oder Indonesien. Die äußerst druckempfindliche Frucht besitzt ein paar äußerst positive Eigenschaften für die Gesundheit, […]

Gesunde Ernährung, Inhaltsstoffe, Lebensmittel, Vitamine

Das Herbst-Trendfood schlechthin: Warum wir alle deutlich mehr Kürbisse essen sollten

Spätestens nach Halloween erwacht das alljährliche Food-Spektakel rund um den Kürbis und das auch zu Recht: Kürbisse bieten – egal ob aufs Brot geschmiert oder als köstliche Suppe oder Lasagne zubereitet – sehr gesunde Inhaltsstoffe wie z.B. reichlich Beta-Carotin. Jenes wird vom menschlichen Organismus in Vitamin A umgewandelt, was die Zellregeneration der Hautzellen unterstützt. Gerade […]

Gesunde Ernährung, Tipps & Tricks, Vitamine

Herbst-Trendfood Granatapfel – warum der paradiesische Apfel aktuell so beliebt ist 

Die Monate September bis Dezember sind die Haupterntemonate des aus dem Orient stammenden Granatapfels, bei dem es sich um eine leuchtend rote Frucht handelt, die mit hellrot gefärbten Kernen sowie einem rosafarbenen Fruchtfleisch gefüllt ist. Anders als bei anderen Früchten sind hier nur die Kerne an sich genießbar. Die Kerne haben einen süßlichen Geschmack. Diese […]