Beiträge des Autors

Marcus Walther

Marcus ist Sportwissenschaftler, hat an der Uni München studiert und schreibt für Fachzeitschriften. Lebensmittel-Warenkunde unterstützt er in allen Fragen zu Ernährungscoaching, Sport und Fitness-Fragen.

Trendfood

Warum die Guave auch hierzulande immer beliebter wird

Rezepte

Wildlachsfilet mit Langkorn-Wildreis und leckerem Grillgemüse als gesunde Alternative zur Kantine

Gesundheit Trendfood

Warum der Chaga Pilz die Welt des Tees bald revolutionieren dürfte – die gesunde Pilzart einmal näher vorgestellt

Ernährungsweise Gesundheit

Darum ist Detox für den Körper gut

Rezepte

Vollkorn-Bandnudeln mit Asia-Gemüse und Hähnchenbrust

Rezepte

Krautroulade mit Wirsing sowie Kartoffeln als leichtes und gesundes Abendessen

Ernährungsweise Gesunde Ernährung Lebensmittel Vitamine

Warum sich die Tropenfrucht Guave als ein Trendfood für 2019 entpuppen wird

Rezepte

Low-Carb Protein-Pancakes für einen gesunden und proteinreichen Start in den Tag

Lebensmittel

Garnelen – die Krebse ohne Scheren und mit weicher Schale

Rezepte

Den perfekten Start in den Tag liefert selbstgemachter Porridge mit Spiegelei

Ernährungsweise Gesunde Ernährung Lebensmittel Tipps & Tricks

Erkältungszeit ist gleich Ingwer-Zeit? – warum die braune Wurzel im Winter so gesund für den Körper ist

Ernährungsweise Rezepte

Britisch-kalifornisches Frühstück