Galt bis vor einigen Jahren noch die Kuhmilch als beliebtester Begleiter für den morgendlichen Kaffee, wurde diese mittlerweile durch die vegane Hafermilch-Variante ersetzt. Denn Haferdrinks sind aktuell voll im Trend und landen zusammen mit Sojamilch oder anderweitigen Pflanzendrinks immer häufiger auf dem individuellen Frühstückstisch. Hafermilch an sich besteht aus grundsätzlich nur aus zwei Zutaten: Haferflocken […]
Die Kombination aus Hafermilch, Haferflocken sowie Bananen und Früchten eignet sich als idealer Mahlzeitersatz oder für Zwischendurch. Hierfür zunächst rund 300 bis 500 Milliliter frische Bio-Hafermilch in den Mixer geben und rund 50 Gramm zarte Haferflocken hinzugeben. Im zweiten Schritt eine große Banane sowie einen halben Apfel in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den […]
Skyr, Haferflocken und Beerenfrüchte – der gesunde Power-Mix für den perfekten Start in den Tag Für einen guten Start in den Tag müssen zum einen die über die Nacht vom Körper geleerten Glykogenspeicher wieder aufgefüllt werden, zum anderen benötigt dieser zum Muskelaufbau sowie für ein funktionierendes Immunsystem auch reichlich hochwertige Proteine. Idealerweise wird die Aufnahme […]
Haferflocken zählen bis jetzt zu den eher unterschätzten Lebensmitteln für eine gesunde Ernährung. Jedoch zu Unrecht: das leckere Getreide sorgt für ein langes Sättigungsgefühl, senkt den Cholesterinspiegel und sorgt für eine gute Darmgesundheit. Doch können sich Haferflocken mit diesen Besonderheiten auch in die Reihe der Superfoods einreihen? Inhaltsstoffe von Hafer Die besondere Getreidesorte Hafer liefert […]