Schlagwort: Mikronährstoffe

Alternativen, Trendfood

Warum Hanf-Snacks immer öfter auf dem Speiseplan der Deutschen stehen

Die Zeiten, in denen Hanf ausschließlich zur individuellen Berauschung diente, sind längst vorbei. Denn im Zuge der neuen Superfoods wurde auch der eigentlich schon lang bekannte Hanfsamen als neues Trendfood 2019 entdeckt. Ob als Topping von Smoothies oder als Zutat leckerer Snack-Mahlzeiten: Hanfsamen liefern eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe und sollten daher ab sofort öfter auf […]

Rezepte

Bratkartoffeln mit Ei, Gemüse und frischem Lachsfilet – die ideale Mahlzeit, die alle wichtigen Makronährstoffe liefert 

Als perfekte Mahlzeit eignet sich z.B. die Kombination aus Kartoffeln, Ei, Lachsfilet und Gemüse, da diese dem menschlichen Organismus alle wichtigen Makronährstoffe liefert und die zusätzlichen Mikronährstoffe auch bestmöglich verwertet werden können. Für die Zubereitung müssen zunächst festkochende Kartoffeln für circa 30 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Kochfeld vorgekocht werden. In dieser Zeit können […]

Ernährungsweise, Gesundheit, Stoffwechsel, Wissenschaft

Die passenden Mikro- und Makronährstoffe zur richtigen Zeit essen

Kalorien sind nicht gleich Kalorien und trotz des mehr oder weniger hohen Bedarfs an Kilojoule, den ein Sportler oder Nichtsportler aufweist, ist ebenso auch die Zusammensetzung der zugeführten Ernährung wichtig. Eine Hauptunterteilung wird hier in Makro- und Mikronährstoffe vorgenommen. Makronährstoffe umfassen dabei Proteine, Kohlenhydrate sowie Fette. Unter Mikronährstoffen sind vor allem Spurenelemente, Vitamine und sowie […]