Im modernen Zeitalter leiden viele Menschen unter einem Vitamin-D-Mangel. Leider wissen nur sehr wenige davon. Vitamin D zählt zu den fettlöslichen Vitaminen und übernimmt im menschlichen Körper verschiedene Funktionen. So reguliert Vitamin D zum Beispiel den Calcium-Spiegel und ist am Aufbau beziehungsweise Erhalt von Knochen und Zähnen beteiligt. Das Vitamin unterstützt aber auch unser Immunsystem. […]
Nicht nur an dem Spruch, dass ein Apfel am Tag den Arzt fernhält, sondern auch an der Weisheit, dass die Nuss ein kleines Wunderwerk an wertvollen Inhaltsstoffen ist, ist etwas Wahres dran. Besonders die Walnuss ist eine kleine Mineralstoffbombe, die nächsten Früchte reifen schon in den grünen Schalen am Baum. Nach einer neuen Studie, die […]
Taurin ist seit der Einführung verschiedener Energy-Drinks bekannt. Weit weniger bekannt ist allerdings, dass der Stoff auch im menschlichen Körper vorkommt und dort eine natürliche und wichtige Funktion einnimmt. Taurin ist ein natürlicher Bestandteil des menschlichen Körpers Dem Taurin wird zugeschrieben, dass es in den Energy-Drinks die Wirkung des Koffeins erhöhen soll. Diese Wirkung konnte […]
Vor kurzem erst hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. eine Stellungnahme zur Rolle des Vitamin D in der Versorgung der Bevölkerung herausgegeben. Bekannt ist ja, dass der Mensch einmal Vitamin D über die Haut, bei ausreichender Sonneneinstrahlung, und über die Ernährung aufnehmen kann. Als längst nachgewiesen gilt auch, dass für den Knochenaufbau mit […]
Gichtanfälle durch den Genuss von Spargel – Fakten zu einem unterschätzten Problem Spargel ist gesund. Dennoch kann das Königsgemüse auch negative Auswirkungen haben. Im Blickfeld steht hierbei nicht der unangenehme Geruch beim Toilettengang. Vielmehr kann der Verzehr Gichtanfälle auslösen. Warum der Spargel Gichtanfälle auslöst Der Grund für die Gichtanfälle, die durch einen häufigen Konsum ausgelöst […]
Seit einer Reihe von Jahren wird viel über Resveratrol geschrieben und gesprochen. Es soll Jugend schenken, heilend und pflegend auf den Organismus wirken. Gefunden wurde es im Rahmen von antikarzinogenen und Langlebigkeits-Untersuchungen in der Forschung. Eine Möglichkeit, relative Langlebigkeit zu erlangen, besteht im Prinzip FDH („friss die Hälfte“). Nur dann, wenn der Glukosespiegel im Organismus […]